Menü alles inklusive
Kostenlose Parkplätze
Tagesfang
Architektur von Vico Magistretti
Seit 1975
Willkommen in der Locanda dell'Angelo
Das Erlebnis in der Locanda dell'Angelo beginnt mit einem tiefen Atemzug. Von dem Moment an, in dem Sie das Tor durchschreiten und Ihr Auto auf unserem kostenlosen Privatparkplatz abstellen, betreten Sie eine Dimension der Ruhe und authentischen Gastfreundschaft: Wir befinden uns in Ameglia, nur 5 Minuten von Sarzana entfernt.
Wir sind kein Museum, sondern ein Ort, der Sie zum Verweilen einlädt. Ob Sie das Licht unserer Innenräume, die Brise auf der Terrasse oder die Ruhe des ligurischen Gartens wählen, Sie werden eine Umgebung finden, die alle mit der gleichen Sorgfalt willkommen heißt. Wir haben die Starrheit der Formalität beseitigt, um Raum für einen Luxus aus Lächeln, Komfort und Natürlichkeit zu schaffen: Hier ist Schönheit ein Vergnügen zum Teilen.
Die Lage
Ein einzigartiger Ort zwischen Ligurien und der Toskana
Die Locanda dell'Angelo befindet sich in Ameglia (SP), Viale XXV Aprile 60, eingebettet in das Grün der Val di Magra: 5 Minuten von Sarzana, wenige Kilometer von Lerici, Fiumaretta und Marinella, in kurzer Entfernung zu den Cinque Terre und der Versilia.
Das von Vico Magistretti, einem Meister des italienischen Designs des 20. Jahrhunderts, entworfene Gebäude fügt sich harmonisch in die umliegende Landschaft ein: helle Räume, raffinierte Details und eine Architektur, die von Geschmack und Eleganz spricht.
In der warmen Jahreszeit ermöglicht die Terrasse das Essen im Freien mit Blick auf den Garten und dem Duft des Meeres, während der ligurische Garten eine friedliche Ecke inmitten der Natur bleibt. Der Parkplatz ist privat, kostenlos und den Gästen vorbehalten: eine Sorge weniger, ein Vergnügen mehr.
Strategische Lage
5 Minuten von Sarzana, in der Nähe von Lerici und den Stränden der Val di Magra
Privater Parkplatz
Kostenloser Privatparkplatz für Gäste
Panoramaterrasse
Essen im Freien mit Gartenblick und Meeresduft
Magistretti-Architektur
Gebäude von Vico Magistretti, Meister des italienischen Designs
So Erreichen Sie Uns
Viale XXV Aprile, 60 - 19031 Ameglia (SP)
Zwei Wege, Ein Meer
Zwei Wege, ein Meer. Die Zutaten, die Sorgfalt und die Gastfreundschaft bleiben gleich: Sie können wählen, wie viel Zeit Sie sich gönnen möchten.
Quattro Atti di Mare
Der vollständige Weg: unsere ganze Geschichte, wie wir Ihnen unser Meer am liebsten vorstellen.
Unser Angebot
Quattro Atti di Mare - Vier Akte des Meeres
In der Locanda dell'Angelo tritt das Meer in vier Akten auf die Bühne. Um Sie zu empfangen, finden Sie unseren Maître Enrico Bernucci und sein Team, bereit, Sie willkommen zu heißen und Sie durch eine Reise zu führen, die mit Vergnügen, Rhythmus und Eleganz erlebt werden soll.
Unser Menü entsteht aus dem Wunsch, eine vollständige Reise zu frischem Fisch anzubieten, die täglich nach dem gestaltet wird, was das Meer bietet. Vier Akte, die unsere Vorstellung von Küche erzählen: Respekt für die Zutaten, Aufmerksamkeit für den Service und der Wunsch, unseren Gästen ein authentisches Erlebnis zu bieten, verbunden mit den Aromen des Territoriums und unseres Golfs.
AKT I
Willkommen und Vorspeisen
Die Reise beginnt mit einer Folge von Meeresfrüchte-Vorspeisen, heiß und kalt, die sofort nach dem Tagesfang zubereitet werden. Ein Anfang, der sofort Frische, Vielfalt und die Identität unserer Küche vermittelt.
AKT II
Die Nudelgerichte vom Meer
Tradition trifft auf das Meer in drei Nudelgerichten zur Auswahl, bei denen handgemachte Pasta den Fang und die lokalen Aromen hervorhebt.
AKT III
Das Meer im Mittelpunkt
Im dritten Akt tritt das Meer voll in den Vordergrund. Für das Hauptgericht laden wir Sie ein, zwischen zwei Fischzubereitungen zu wählen, die mit präzisen und respektvollen Kochtechniken zubereitet werden, um Authentizität, Zartheit und Qualität der Zutaten hervorzuheben.
AKT IV
Der Süße Abschluss
Die Reise endet mit unseren hausgemachten Desserts, begleitet von Kaffee, um eine harmonische Erinnerung zu hinterlassen und das Erlebnis mit einer süßen Note abzurunden.
Der Wert der Erfahrung
Wir glauben, dass gehobene Küche und die Schönheit eines historischen Ortes ein zugängliches Vergnügen sein sollten. Deshalb haben wir Klarheit gewählt: Unsere Quattro Atti di Mare kosten 50€ pro Person, alles inklusive (lokale Weine, Wasser und Kaffee). Keine Überraschungen, keine Einschüchterung. Nur das Vergnügen, sich hinzusetzen und sich von uns führen zu lassen, mit der gleichen Leichtigkeit wie bei einem Abendessen unter Freunden, aber in einer Umgebung, die Geschichte geschrieben hat.
Haben Sie besondere Anforderungen oder Allergien? Teilen Sie es uns bei der Buchung mit: Unser Vergnügen ist es, jedem Gast einen Moment perfekter Harmonie zu bieten.
Der Chefkoch und das Team
Die Exzellenz der Locanda dell'Angelo ist das Ergebnis eines eingespielten und professionellen Teams
Fabrizio Bonvini
Fabrizio Bonvini ist der Executive Chef der Locanda dell'Angelo, Hüter und Interpret des gastronomischen Erbes von Angelo Paracucchi.
Seine Meeresküche respektiert die ligurische und toskanische Tradition und wertet frische Saisonprodukte mit einer eleganten Präsentation auf, die die historische Identität der Locanda widerspiegelt.
Jedes Gericht der Menüs 3 oder 4 Akte des Meeres erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Respekt für die Zutaten und Hingabe an kulinarische Exzellenz.
Enrico Bernucci
Enrico Bernucci, Maître der Locanda dell'Angelo, leitet den Saalservice mit Professionalität und Leidenschaft.
Seine langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie garantiert einen herzlichen Empfang und einen tadellosen Service, bei dem jedes Detail beachtet wird, um das Erlebnis unserer Gäste unvergesslich zu machen.
Zusammen mit seinem Team von Profis widmet sich Enrico jedem Tisch aufmerksam, gibt Ratschläge zu Gerichten und Kombinationen und stellt sicher, dass jeder Besuch in der Locanda ein besonderer Moment ist.
Galerie
Entdecken Sie die Räume und die Atmosphäre der Locanda dell'Angelo
Häufig Gestellte Fragen
Alles, was Sie vor der Buchung wissen müssen