Menu tutto compreso
Parcheggio gratuito
Pescato del giorno
Architettura Vico Magistretti
Dal 1975
Benvenuti alla Locanda dell'Angelo
L'esperienza alla Locanda dell'Angelo inizia con un respiro profondo. Dal momento in cui varcate il cancello e lasciate l'auto nel nostro parcheggio privato e gratuito, entrate in una dimensione fatta di calma e ospitalità autentica: siamo ad Ameglia, a soli 5 minuti da Sarzana.
Non siamo un museo, ma un luogo pensato per farvi rallentare. Che scegliate la luce delle nostre sale interne, il soffio del vento in terrazza o la quiete del giardino ligure, troverete un ambiente che accoglie tutti con la stessa cura. Abbiamo eliminato la rigidità della formalità per lasciar spazio a un lusso fatto di sorrisi, comfort e naturalezza: qui la bellezza è un piacere da condividere.
La Location
Un luogo unico tra Liguria e Toscana
La Locanda dell'Angelo si trova ad Ameglia (SP), in Viale XXV Aprile 60, immersa nel verde della Val di Magra: 5 minuti da Sarzana, pochi chilometri da Lerici, Fiumaretta e Marinella, a breve distanza dalle Cinque Terre e dalla Versilia.
L'edificio, progettato da Vico Magistretti, maestro del design italiano del Novecento, si integra armoniosamente con il paesaggio circostante: sale luminose, dettagli raffinati e un'architettura che parla di gusto ed eleganza.
Nella bella stagione la terrazza vi permette di cenare all'aperto con vista sul giardino e il profumo del mare, mentre il giardino ligure resta un angolo di pace immerso nella natura. Il parcheggio è privato, gratuito e riservato agli ospiti: un pensiero in meno, un piacere in più.
Posizione Strategica
A 5 minuti da Sarzana, vicino a Lerici e alle spiagge della Val di Magra
Parcheggio Privato
Parcheggio privato gratuito riservato agli ospiti
Terrazza Panoramica
Cena all'aperto con vista sul giardino e il profumo del mare
Architettura Magistretti
Edificio firmato da Vico Magistretti, maestro del design italiano
Come Raggiungerci
Viale XXV Aprile, 60 - 19031 Ameglia (SP)
Due Percorsi, Un Solo Mare
Due percorsi, un solo mare. La materia prima, la cura e l'accoglienza restano le stesse: potete scegliere quanto tempo volete regalarvi.
Tre Atti di Mare
La versione essenziale: un percorso più agile, pensato per chi ha meno tempo o desidera un assaggio compiuto della nostra cucina.
Quattro Atti di Mare
Il percorso completo: il nostro racconto per intero, il modo in cui preferiamo farvi conoscere il nostro mare.
La Nostra Proposta
Quattro Atti di Mare
Alla Locanda dell'Angelo, il mare va in scena in quattro atti. Ad accogliervi troverete il nostro Maître Enrico Bernucci e il suo staff, pronti a darvi il benvenuto e ad accompagnarvi in un percorso pensato per essere vissuto con piacere, ritmo ed eleganza.
Il nostro menu nasce dal desiderio di offrire un percorso completo dedicato al pesce fresco, costruito ogni giorno in base a ciò che il mare offre. Quattro atti che raccontano la nostra idea di cucina: rispetto per la materia prima, attenzione al servizio e desiderio di far vivere ai nostri ospiti un'esperienza autentica, legata ai sapori del territorio e del nostro golfo.
ATTO I
Il Benvenuto e Gli Antipasti
Il percorso si apre con una sequenza di antipasti di mare, caldi e freddi, preparati sul momento in base al pescato del giorno. Un inizio pensato per raccontare fin da subito freschezza, varietà e identità della nostra cucina.
ATTO II
I Primi di Mare
La tradizione incontra il mare in tre proposte di primi tra cui scegliere, dove la pasta artigianale valorizza il pescato e i sapori del territorio.
ATTO III
Il Mare Protagonista
Nel terzo atto il mare entra pienamente in scena. Per il secondo vi inviteremo a scegliere tra due proposte di pesce, preparate con cotture precise e rispettose, pensate per esaltare autenticità, delicatezza e qualità della materia prima.
ATTO IV
La Dolce Conclusione
Il percorso si chiude con i nostri dessert fatti in casa, accompagnati dal caffè, per lasciare un ricordo armonioso e completare l'esperienza con una nota di dolcezza.
Il Valore dell'Esperienza
Crediamo che l'alta cucina e la bellezza di un luogo storico debbano essere un piacere possibile. Per questo abbiamo scelto la chiarezza: i nostri Quattro Atti di Mare costano 50€ a persona, tutto compreso (vini del territorio, acqua e caffè). Niente sorprese, niente soggezione. Solo il piacere di sedersi a tavola e lasciarsi guidare da noi, con la stessa naturalezza di una cena tra amici, ma in uno scenario che ha fatto la storia.
Avete esigenze particolari o allergie? Segnalatecelo al momento della prenotazione: il nostro piacere è far vivere a ogni ospite un momento di perfetta armonia.
La Nostra Proposta
Quattro Atti di Mare
Alla Locanda dell'Angelo, il mare va in scena in quattro atti. Ad accogliervi troverete il nostro Maître Enrico Bernucci e il suo staff, pronti a darvi il benvenuto e ad accompagnarvi in un percorso pensato per essere vissuto con piacere, ritmo ed eleganza.
Il nostro menu nasce dal desiderio di offrire un percorso completo dedicato al pesce fresco, costruito ogni giorno in base a ciò che il mare offre. Quattro atti che raccontano la nostra idea di cucina: rispetto per la materia prima, attenzione al servizio e desiderio di far vivere ai nostri ospiti un'esperienza autentica, legata ai sapori del territorio e del nostro golfo.
Il Benvenuto e Gli Antipasti
Il percorso si apre con una sequenza di antipasti di mare, caldi e freddi, preparati sul momento in base al pescato del giorno. Un inizio pensato per raccontare fin da subito freschezza, varietà e identità della nostra cucina.
I Primi di Mare
La tradizione incontra il mare in tre proposte di primi tra cui scegliere, dove la pasta artigianale valorizza il pescato e i sapori del territorio.
Il Mare Protagonista
Nel terzo atto il mare entra pienamente in scena. Per il secondo vi inviteremo a scegliere tra due proposte di pesce, preparate con cotture precise e rispettose, pensate per esaltare autenticità, delicatezza e qualità della materia prima.
La Dolce Conclusione
Il percorso si chiude con i nostri dessert fatti in casa, accompagnati dal caffè, per lasciare un ricordo armonioso e completare l'esperienza con una nota di dolcezza.
Il Valore dell'Esperienza
Crediamo che l'alta cucina e la bellezza di un luogo storico debbano essere un piacere possibile. Per questo abbiamo scelto la chiarezza: i nostri Quattro Atti di Mare costano 50€ a persona, tutto compreso (vini del territorio, acqua e caffè). Niente sorprese, niente soggezione. Solo il piacere di sedersi a tavola e lasciarsi guidare da noi, con la stessa naturalezza di una cena tra amici, ma in uno scenario che ha fatto la storia.
Avete esigenze particolari o allergie? Segnalatecelo al momento della prenotazione: il nostro piacere è far vivere a ogni ospite un momento di perfetta armonia.
Lo Chef e lo Staff
L'eccellenza della Locanda dell'Angelo è il risultato di un team affiatato e professionale
Fabrizio Bonvini
Fabrizio Bonvini è l'Executive Chef della Locanda dell'Angelo, custode e interprete dell'eredità gastronomica di Angelo Paracucchi.
La sua cucina di mare rispetta la tradizione ligure e toscana, valorizzando il prodotto fresco e di stagione con una presentazione elegante che riflette l'identità storica della Locanda.
Ogni piatto dei Menu 3 o 4 Atti di Mare racconta una storia di passione, rispetto per la materia prima e dedizione all'eccellenza culinaria.
Enrico Bernucci
Enrico Bernucci, Maître della Locanda dell'Angelo, guida con professionalità e passione il servizio di sala.
La sua esperienza pluriennale nel settore dell'alta ristorazione garantisce un'accoglienza calorosa e un servizio impeccabile, dove ogni dettaglio è curato per rendere l'esperienza dei nostri ospiti indimenticabile.
Insieme al suo team di professionisti, Enrico si dedica con attenzione a ogni tavolo, offrendo consigli sui piatti e abbinamenti, assicurando che ogni visita alla Locanda sia un momento speciale.
Galleria
Scopri gli spazi e l'atmosfera della Locanda dell'Angelo
Domande Frequenti
Tutto quello che devi sapere prima di prenotare