Ristorante Locanda dell'Angelo Location e Ristorante ideale per Cerimonie ed eventi.

Il ristorante Locanda dell’Angelo, raffinata location per matrimoni ed eventi in provincia di Asti e a due passi da Torino, propone varie tipologie di menu per festeggiare i momenti più importanti della vostra vita.

Potrete scegliere, in base alle vostre preferenze, il menu più adatto alle vostre occasioni da festeggiare e saremo lieti di venire incontro alle vostre necessità proponendovi la soluzione che meglio soddisfi i vostri bisogni.

Di seguito vogliamo offrirvi alcune proposte di Menù a Tema studiati per Matrimoni ed Eventi come Comunioni, Battesimi e Meeting Aziendali.

Matrimoni
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Alcune nostre Proposte culinarie...

Menù al TARTUFO

Aperitivo a Buffet 

Antipasti
Salamotti d’Alba al tartufo  – Lardo di Arnad con castagne al miele  – Polentina di Castelmagno e tartufo  – Robioline di Chiaverano al tartufo 

Primi
Malfatti ai porcini e tartufo  – Agnolotti al ragù monferrino e tartufo

Secondi e contorno
Rollè di coniglio farcito al tartufo  – Arista al forno con mele renette e tartufo  – Patate come una volta – Ratatuille di verdure 

Dolci
Pere al forno al Barbera – Torta nunziale  – Acqua e caffè

Vini
-Grignolino d.o.c., Barbera d.o.c. – Spumanti: dolci e brut

Menù Tipico Monferrino

Aperitivo a Buffet

Antipasti
– Salumi del Monferrato – Tomini stagionati e freschi – Vitello tonnato
– Peperoni in bagna cauda – Insalata di carne cruda

Primi
– Agnolotti al sugo d’arrosto – Tajarin ai porcini

Secondi e contorno
– Bolliti misti con salse antica ricetta o Fritto misto alla piemontese
– Purea di patate – Spinacini saltati

Dolci
– Torta di mele antica ricetta della nonna o a scelta torta nunziale
– Acqua e caffè

Vini
– Barbera d.o.c., Dolcetto d.o.c. – Spumanti: dolci e brut

Menù di PESCE

Aperitivo Conte di Modonio 

Antipasti
– Flan imperiale – Insalata del pescatore – Ostriche alla Cavour
– Spiedini di gamberi e trombette – Salmone in bellavista  

Primi
– Risotto giada – Linguine agli scampi

Secondi e contorno
– Fritto del vecchio pescatore – Pescatrice antica ricetta livornese – Insalata rusticana – Patate al vapore prezzemolate  

Dolci
– Macedonia con crema – Torta nunziale
– Acqua e caffè  

Vini
– Chardonnay d.o.c., Arneis d.o.c.- Spumanti: dolci e brut

Ecco qualche nostra proposta...

Menù Valle dei Sogni

Aperitivo dei desideri  

Antipasti
– Fumè di bue alla monferrina  
– Barchette brisè con porcini e verdure  – Peperoni alla buongustaia  – Asparagi alla monferrina

Primi
Risotto con porcini e asparagi  – Tagliolini del contadino

Secondi e contorno
Brasato al Ruchè  – Patate come una volta 

Dolci
Dolce al carrello

Vini
-Dolcetto d.o.c. c.soc. Vinchio – Acqua e caffè

Prezzo: € 35,00 tutto compreso 

Menù dell'Amicizia

Antipasti
– Fumè di bue alla monferrina 
– Carni bianche all’aceto balsamico  – Insalata del pescatore  

Primi
Risotto mari e monti

Secondi e contorno
Fritto del vecchio pescatore oppure – Brasato all’Armagnac  – Patate come una volta

Dolci
– Dolce dell’Angelo

Vini
-Dolcetto d.o.c. c.soc. Vinchio – Acqua e caffè

Prezzo: € 30,00 tutto compreso 

Menù del Pescatore

Aperitivo “Re Nettuno”

Antipasti
– Soufflè di crostacei con salsa agli agrumi 
– Pesci delle vie del sale con salsa al ..profumo di bagna cauda – Moscardini alla diavola – Guscio di capasanta con pesce misto al gratin   

Primi
Risotto allo scoglio – Bavette con scampi e pomodorini

Secondi e contorno
Fritto del vecchio pescatore oppure 

Dolci
– Dolce al carrello

Vini
– Vino bianco Prosecco Serre di Valdobbiadene – Acqua e caffè

Prezzo: € 40,00 tutto compreso 

Eventi e Banqueting
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